HOON KUIH

Bahan-bahan
- Tepung Kacang Hijau Cap Bintang70g
- Air900ml
- Gula Kastor120g

Cara Membuatnya
  1. Larut tepung kacang hijau dalam air. Tambahkan gula kastor.
  2. Kacau adunan di atas api kecil sehingga berbuih dan pekat.
  3. Tuang ke dalam acuan kegemaran atau loyang bulat bersaiz 8 inch. Biar sejuk sebelum simpan dalam peti sejuk.
  4. Hidang semasa sejuk.

Pilihan: Pewarna kuning boleh ditambah ke dalam adunan sebelum dimasak.