AGAR-AGAR (Gula Merah)

Bahan-bahan
- Agar-Agar Cap Bintang 20g
- Air 1900ml
- Gula Merah Cap Bintang 150g
- Gula 50g
- Daun Pandan 2 helai
 
Cara Membuatnya
  1. Masak air dengan daun pandan selama 5 minit.
  2. Masukkan gula merah, gula dan masak selama 1 minit.
  3. Masukkan agar-agar dan kacau selama 20 minit di atas api yang kecil.
  4. Tuang ke dalam acuan. Biar sejuk sebelum simpan dalam peti sejuk.
  5. Hidangkan sebagai pencuci mulut sejuk.
Sinopsis

Agar-Agar Cap Bintang
Diperbuat daripada gelatin yang diperolehi darip rumpai laut. Sesuai untuk menyediakan pelbagai pencuci mulut seperti jeli, pudding dan kastard.